I Datteri disidratati sono famosi nel mondo per il loro sapore unico, dolce e avvolgente. I più famosi, di cui si fornisce anche il Colombarotto, sono i datteri disidratati di Medjoul, trattati con estrema cura e attenzione nel rispetto delle persone e dell’ambiente.

Estremamente ricchi di nutrienti, zuccheri naturali e sali minerali, tra cui selenio, potassio e manganese, sono adatti per uno spuntino rigenerante o per creare dolci fantastici.