Bananito

Non fatevi ingannare dal mini formato di queste banane, le proprietà contenute al suo interno sono immense. Come si dice, “nella botte piccola c’è il vino buono”. Il bananito è, come la banana, un frutto di origini esotiche: Colombia, Messico ed Ecuador, ed è diventato famoso grazie al suo enorme apporto di energia e salute al nostro organismo.

Questo frutto è eccellente per accompagnare i più piccoli nella fase della crescita in quanto è ricco di fosforo e potassio, sostanze determinanti per l’assimilazione di calcio e per lo sviluppo di ossa e denti.

Il sapore del bananito è molto particolare, non ha molto a che vedere con la banana, ricorda piuttosto il sapore della mela, infatti molti in cucina utilizzano questo frutto come sostituto della mela.

Insomma, attendete la giusta maturazione, cioè quando compariranno macchie marroni sulla buccia, e gustatevi il sapore unico del bananito!