Batata

No signori, nessun errore di battitura, avete letto bene: Batata!

La batata è un tubero originario del sud America ed è ricco di nutrienti come fibre, vitamine A e C, potassio, magnesio, ferro e calcio. Inoltre, i suoi poteri anti-aging e antiossidanti la rendono perfetta per estratti e maschere di bellezza.

Il sapore della batata è molto particolare, ricorda allo stesso tempo la patata e la zucca; per questo potrete utilizzarla in cucina esattamente come questi due famosissimi ingredienti. Vellutate, zuppe, risotti e.. non siete curiosi di provare le batate al forno?