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Carciofo Toscano
Con il suo cuore tenero e dolce, il carciofo toscano garantisce un sapore avvolgente da gustare sia crudo che cotto.
1,40€ al pezzo
Il carciofo toscano ha foglie molto scure all’esterno, tendenti al viola scuro, e quasi bianche all’interno. L’esterno è caratterizzato da una corazza piuttosto consistente, ma il cuore rimane tenero e gustoso.
Molto particolare il sapore pungente e dolce allo stesso tempo, che permette di gustarlo sia crudo che cotto in molteplici varianti.
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