Il Carciofo Violetto è adatto alle cotture al forno e alla griglia, ma anche per la realizzazione di conserve sottolio.
1,40€ al pezzo
Il Carciofo Violetto è tra le varietà più famose e consumate della nostra penisola. Grazie alle sue foglie resistenti e spesse è ottimo da cuocere al forno o alla griglia; inoltre si presa molto alla preparazione di conserve sottolio.
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