Le carote naturali, fonte di vitamine e betacarotene, sono un tocca sana per la salute. Il ciuffo verde che le contraddistingue è sintomo di freschezza e, in pochi lo sanno, è un ottimo ingrediente per frittate e polpette.

Ebbene sì, non solo la carota, ma anche il ciuffo è perfetto per insalate e frittate: basterà una scottata veloce in acqua calda e potrai utilizzarlo esattamente come uno spinacino!