Lenticchie Rosse di Montagna

Le Lenticchie sono fonte di proteine e carboidrati, ricche di ferro, fosforo e vitamine B. Ne esistono numerosissime varietà: le lenticchie rosse, rosse di montagna, verdi e tante altre, alcune tipiche del nostro paese, altre derivanti da terre molto lontane.

Le Lenticchie Rosse di Montagna hanno un sapore più intenso rispetto alle lenticchie classiche e sono molto resistenti alla cottura. Sono indicate per insalate miste di legumi e verdure, o per la preparazione di zuppe e primi piatti.

Origine: CANADA