Melagrana
€2,00 – €8,00
N.B. Una Melagrana di medie dimensioni pesa all’incirca 0,7 Kg.
La Melagrana è un frutto dalla buccia dura, e all’interno ricco di semini morbidi all’esterno e legnosi all’interno dal gusto dolce e aspro allo stesso tempo. È adatta per l’estrazione del succo o per l’utilizzo dei semini in macedonie e insalate.
La Melagrana è il frutto che deriva dal melograno, albero originario della zona tra l’Iran e il nord dell’India. È un frutto molto particolare, diverso da ogni altra varietà. La corazza dura e resistente protegge al suo interno un numero indefinito di “semini” succosi all’esterno e legnosi all’interno che una volta “esplosi” tra lingua e palato sprigionano un gusto contemporaneamente dolce, acido e profumato.
La melagrana è un frutto ricco di vitamina C, zuccheri (fruttosio), fibre, Sali minerali e fenolici (potenti antiossidanti). Grazie alle sue proprietà antiossidanti è stato aggiunto alla lista dei prodotti antitumorali.
Ottima da consumare fresca come spuntino o merenda, la melagrana è l’ideale per la preparazione di spremute ed estratti, o per accompagnare insalate e macedonie!
| Peso | 0.5kg, 1kg, 2kg |
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