Noci Brasiliane

Le Noci Brasiliane, o noci dell’Amazzonia, negli ultimi anni stanno diventando sempre più famose anche nel mercato europeo. Sono frutti di un grande albero originario dell’Amazzonia ed è l’unica varietà di frutta secca proveniente da aree naturali non coltivate.

Sono un ottimo rimedio contro il colesterolo e molto rinomate per gli altissimi livelli di selenio che contengono, sostanza importantissima per prevenire problemi alle coronarie e al fegato, inoltre aiuta capelli e unghie a crescere forti e sani.

L’olio contenuto all’interno di questa particolare noce, viene utilizzato moltissimo nella cura estetica del corpo, per massaggi, olii essenziali e creme specifiche per viso e corpo.

Per quanto riguarda l’utilizzo in cucina, potrete consumarle da sole come snack, ma anche per la preparazione di sughi o pesto, dolci e barrette energetiche, ma anche per rendere croccanti insalate e macedonie.

Origine: BRASILE