Passion Fruit
€5,50 – €22,00
Il Passion Fruit è l’ideale per la creazione di cocktail o per dare un tocco tropicale a macedonie e insalate!
Il Passion Fruit, o Maracuja, è originario del Brasile e il nome inganna in quanto non si tratta affatto di un frutto afrodisiaco, anzi al contrario è famoso per le sue proprietà sedative e rilassanti.
Allora perché questo nome? Si dice che i gesuiti del Sud America usassero il fiore di questo frutto, dotato di una struttura molto complessa, per spiegare agli indigeni il concetto di “Passione di Cristo”. Per questo motivo è da sempre chiamato Frutto della Passione.
All’esterno è formato da una “corazza” abbastanza consistente, all’interno da una polpa morbida e gelatinosa, piena di piccoli semi dalle proprietà sazianti. È un frutto ricco di vitamine, sali minerali tra cui il potassio, fibre e passiflorina, un principio attiva che effetti sedativi e calmante sui nervi.
È ottimo gustato fresco, ma anche per preparare deliziosi cockatil come la Caipiroska o la Batida de Maracuja. Inoltre, c’è chi utilizza questo frutto in cucina per preparare sfiziosi biscotti, dolci o per dare un tocco di tropicale alle insalate.
Peso | 250gr, 0.5kg, 1kg, 2kg |
---|
Prodotti correlati
-
Avocado
€3,00 -
Mela Envy
€1,40 – €5,60 -
Ananas Via Aerea
€3,25 – €13,00