€2,00 /kg
N.B. Un sedano rapa di medie dimensioni pesa all’incirca 0.6 Kg
Molto simile al sedano da costa, il sedano rapa donerà freschezza e gusto ai vostri piatti, sia crudo che cotto! Ideale da sminuzzare nelle insalate, da saltare in padella o frullare per creare cremosissime vellutate!
Il Sedano rapa è un ortaggio particolare e poco conosciuto, ma ha un potenziale tutto da scoprire! Come il suo famosissimo gemello, il sedano da costa, anche il sedano rapa ha un sapore molto intenso e sfizioso, questo è dovuto al limonene, una sostanza di cui è ricco e che costituisce un potentissimo antibatterico naturale.
Il sedano rapa è usato sia crudo nelle insalate, sia cotto in tante varianti. Per chi è più paziente può sbucciare l’ortaggio come se fosse una carota, ha infatti una “buccia” molto sottile a differenza di quello che si può pensare, e utilizzare l’interno per vellutate, zuppe o preparati per condimenti di primi piatti!
Un ortaggio “nuovo” per molti, ma assolutamente da provare!
Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
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1-kg 10-kg | €2,00 | €0,00 |
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