Riso Rosso Integrale

Il Riso è ingrediente base della nostra alimentazione, cucina e tradizione. Fra le principali proprietà c’è sicuramente al primo posto la digeribilità, seguita dall’elevato assorbimento dei nutrienti a livello intestinale e la regolazione della flora intestinale.

Di varietà di riso ne esistono più di 50. Il Riso Rosso Integrale è ricco di fibre e dal gusto intenso. Negli ultimi anni è sempre più facile reperirlo sulle scansie del supermercato in quanto ha proprietà davvero fantastiche: aiuta a tenere sotto controllo il livello del colesterolo nel sangue e contiene la monacolina K  sostanza contro il colesterolo cattivo.