Il Grano Saraceno è il cereale con il maggior contenuto di proteine, questo fa sì che esso sia il cereale più completo in assoluto. Inoltre esso aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo ed è un ottimo antiossidante naturale grazie all’alto contenuto di flavonoidi. Come anche il riso, mais, miglio e quinoa, il grano saraceno è senza glutine, quindi adatto a chi ne è intollerante.

Origine: ITALIA