Le Arachidi, originarie del Sud America ma coltivate ormai in gran parte del Pianeta, sono i frutti di una pianta erbacea, Arachis hypogaea, appartenente alla famiglia delle Fabacee. Solitamente, quelle che troviamo in commercio sono tostate, oppure sotto forma di creme o burro id arachidi, molto apprezzato in America e non solo.

I benefici di questa piccola nocciolina sono molto preziosi per la nostra salute: contengono grassi “buoni”, proteine, vitamina B, e sali minerali in grandi quantità. Sono fortemente consigliate per la salute cardiaca, grazie al resveratrolo, sostanza che riduce il colesterolo LDL, quello “cattivo”; altresì vengono spesso inserite nella dieta di coloro che vorrebbero perdere peso, ovviamente in quantità ridotte ed equilibrate.

Attenzione: dopo le prime 5 sarà molto difficile fermarsi, non esagerate!! 😜

Origine: ARGENTINA