Peperoni Cornetto

I Peperoni Cornetto sono ortaggi particolarmente gustosi e apprezzati nella cucina italiana grazie alla loro polpa carnosa e il sapore dolce.

Sono ricchi di minerali, come calcio, fosforo, zinco, fluoro e magnesio, ma anche di vitamine A, B e C.

I peperoni cornetto si presentano nei colori giallo e rosso, e oltre ad essere belli da vedere, sono anche buonissimi. Dopo averli aperti e puliti dai semi, che troverete davvero in minima quantità, procedete al taglio grossolano del peperone e passatelo in padella 15 minuti insieme a melanzana, zucchine e cipolla! Sentirete che gusto!