Zucchine con fiore

La zucchina è una pianta che viene coltivata in tutto il mondo, e i cui frutti vengono raccolti prima di arrivare a maturazione, cioè prima di diventare delle zucche. Contengono più del 90% di acqua, minerali come rame, manganese, fosforo, sodio, calcio, ferro, zinco, magnesio, vitamine del gruppo B, C, E ed A.